{"id":22,"date":"2009-07-20T23:44:23","date_gmt":"2009-07-20T22:44:23","guid":{"rendered":"http:\/\/emilianolopeztirado.wordpress.com\/2009\/07\/20\/pesca-y-globalizacion-estractos-de-la-revista-ecologia-politica-n%c2%ba32\/"},"modified":"2023-03-20T23:01:25","modified_gmt":"2023-03-20T22:01:25","slug":"pesca-y-globalizacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emiliano.es\/?p=22","title":{"rendered":"Cient\u00edficos espa\u00f1oles resaltan los principales problemas de no encontrar una forma de pesca sustentable."},"content":{"rendered":"

Pedro Aveda\u00f1o: La importancia de los sistemas de pesca artesanal.<\/strong><\/h2>\n

Afirma que los principales problemas de la pesca artesanal<\/strong>, es la crisis que empiezan a experimentar las pesquer\u00edas, debido al gran aumento de las actividades de pesca.<\/p>\n

Principalmente por la aplicaci\u00f3n de los postulados neoliberales, que han producido una especie de privatizaci\u00f3n, por la modificaci\u00f3n jur\u00eddica que han sufrido numerosos estados ribere\u00f1os sobre sus dominios de pesca, pasando de compa\u00f1\u00edas nacionales a multinacionales, que han conseguido especular con el pescado. Esto ha dado lugar, a que cada vez sea m\u00e1s dif\u00edcil acceder a las zonas a los pescadores artesanales, produciendo un acortamiento de la cadena alimentaria en la poblaci\u00f3n local<\/strong>.<\/p>\n

Se est\u00e1 atacando a un sector que siempre ha sido productivo.<\/strong><\/p>\n

Las empresas internacionales, la pesca ilegal, est\u00e1 dando como resultado un futuro incierto para las comunidades pesqueras tradicionales. Las grandes multinacionales abandonar\u00e1n el negocio de la pesca cuando no les resulte rentable, como han hecho siempre las empresas de capital, a cambio nos habr\u00e1n dejado \u00abun mar de problemas\u00bb.<\/p>\n

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Eduardo Garcia Frapolli: \u00c1reas marinas protegidas<\/a>.<\/h2>\n

El 70% de las especies est\u00e1n siendo explotadas al l\u00edmite de su capacidad.<\/p>\n

El n\u00famero de las especies de gran tama\u00f1o ha descendido un 90%, y al lado de esto surge la iniciativa estatal, para crear espacios protegidos, que antes no eran necesarios, por no ser sitio accesible a la pesca tradicional.<\/p>\n

Se ha pasado de pescar a 150\u202fm a 300\u202fm, la pesca selectiva, est\u00e1 minando la cadena tr\u00f3fica, de otro lado no hay que perder de vista la cantidad de diversidad que se est\u00e1 perdiendo a causa del desarrollo costero (puertos, urbanizaciones, turismo, industria, contaminaci\u00f3n).<\/p>\n

Una de las necesidades de ser de las reservas, es la necesidad, de que las especies lleguen a la edad adulta, para que puedan llegar a reproducirse, cosa, que hoy est\u00e1 bastante complicada,<\/p>\n

Oscar Galli: Pesca Sustentable y soberan\u00eda alimentaria<\/h2>\n

En los \u00faltimos 40 a\u00f1os se ha quintuplicado el ritmo de pesca, de 20 a 101 millones de toneladas anualmente.<\/p>\n

La pesca aporta el 6% de la prote\u00edna humana y el 16% de la animal. Da trabajo a cerca de 200 millones de personas e indirectamente a otros 150 millones de personas.<\/p>\n

Los pa\u00edses en desarrollo aportan m\u00e1s del 80% de la pesca mundial, siendo Tailandia y China los mayores exportadores de productos pesqueros, pero los pa\u00edses occidentales consumen cerca del 50% del total.<\/p>\n

Jap\u00f3n consume 70 kilos por habitante al a\u00f1o, Europa 23,5 y el resto cerca de 8 kg al a\u00f1o.<\/p>\n

Un informe de 2003 dice, que el 52% de las especies se hallan plenamente explotadas, en l\u00edmites m\u00e1ximos sostenibles, mientras que una cuarta parte est\u00e1 sobreexplotada, agotada, o recuper\u00e1ndose del agotamiento.<\/p>\n

Las 10 especies principales, son el 30% de la pesca, de las que de siete no se espera que aumente su volumen de producci\u00f3n.<\/p>\n

Marta G. Rivera Ferre, Propuestas de la FAO para impulsar la acuicultura, \u00bfUn modelo sostenible?<\/h2>\n

Un informe del estado mundial de la pesca elaborado en 2006<\/strong> aboga por la expansi\u00f3n de la acuicultura para conseguir satisfacer la demanda de carne de pescado, La FAO para ello propone aumentar las zonas de acuicultura. Y en un \u00e1mbito relacionado con la apertura de los mercados, del que se desconoce, si dar\u00e1 un buen resultado dejar el derecho a la alimentaci\u00f3n a los mercados.<\/p>\n

Actualmente, dos tercios de los 95 millones de toneladas anuales se destinan al consumo humano. La acuicultura proviene en un 69% de China y el 21,9 de otros pa\u00edses asi\u00e1ticos, abasteciendo el consumo del 43% de la poblaci\u00f3n. En la d\u00e9cada de los 80 este porcentaje era del 3%, \u00abLa revoluci\u00f3n azul\u00bb.<\/p>\n

Existen tres tipos de cultivo: los sistemas extensivos, sobre todo en china, semi extensivos, e intensivos, que son los m\u00e1s contaminantes y que suele utilizar peces carn\u00edvoros, a base de piensos en proporci\u00f3n de 1 Kg producido por cada 5,16 Kg de pescado capturado y transformado en harina de pescado.<\/p>\n

La l\u00f3gica de la FAO implica una reducci\u00f3n de precios, pero los peces con mayor demanda, tender\u00edan a la exportaci\u00f3n a los pa\u00edses m\u00e1s desarrollados y los de escaso valor para los pa\u00edses m\u00e1s pobres, la pregunta seria, quien estar\u00eda dispuesto a producir especies de escaso valor\u2026 Y qu\u00e9 mundo estar\u00edamos creando<\/p>\n

Hay que destacar, que actualmente solo el 13% de la producci\u00f3n de las explotaciones se destina directamente a la exportaci\u00f3n. Los peque\u00f1os productores no pueden beneficiarse de este mercado por implicar precios a la baja. Adem\u00e1s, los nuevos est\u00e1ndares de calidad, implican unos gastos que los peque\u00f1os productores no pueden aceptar.<\/p>\n

Centr\u00e1ndonos en la industria,<\/strong> se generar\u00eda una serie de productores, asalariados a las grandes empresas de exportaci\u00f3n, por la din\u00e1mica del mercado y por la necesidad de hacer una elevada inversi\u00f3n inicial. Venezuela, por ejemplo, para paliar estas medidas, tiene predeterminadas varias especies solo para peque\u00f1os agricultores, aunque claro est\u00e1 que la OMC declara estas medidas intervencionistas, y, por tanto, no aceptables para el mercado internacional.<\/p>\n

En cuanto a como afectan los precios al mercado, todos hemos visto como determinadas especies, que antes ten\u00edan un elevado valor, se han vuelto asequibles, si los precios disminuyen m\u00e1s a\u00fan es necesario aumentar la producci\u00f3n para obtener el mismo beneficio, intensificando m\u00e1s a\u00fan el sistema. El otro posible resultado es que los precios aumenten, en cuyo caso, se podr\u00edan producir problemas en la seguridad alimentaria.<\/p>\n

Los pa\u00edses occidentales consumen especies carn\u00edvoras, lo que va en contra de la eficiencia productiva y de los recursos pesqueros, y para evitar la sobreexplotaci\u00f3n el precio de estas especies deber\u00eda aumentar.<\/p>\n

Joan Mart\u00ednez Alier: La defensa de los manglares contra la industria alimentaria.<\/h2>\n

La creciente industria camaronera est\u00e1 destruyendo los manglares, una especie con gran valor ecol\u00f3gica. Si el manglar es destruido para sustituirlo por un criadero, partiendo del an\u00e1lisis coste-beneficio, para ponerse al mismo nivel de discurso que la ideolog\u00eda liberal. Aunque la producci\u00f3n de camarones es mucho m\u00e1s productiva, la acidez que produce, deja sin poder recuperar el manglar durante un espacio de unos 15 a\u00f1os. Un manglar produce m\u00e1s de 10 toneladas de biomasa al a\u00f1o, que es aprovechada por las especies y por los humanos.<\/p>\n

En ciertos pa\u00edses como Tailandia o Ecuador el manglar ha sido reducido a la mitad. Por otro lado, la inversi\u00f3n med\u00eda para crear un criadero est\u00e1 en torno a un mill\u00f3n de d\u00f3lares, por lo que los empresarios locales han de contar con la influencia de los pol\u00edticos locales.<\/p>\n

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Revista Ecolog\u00eda pol\u00edtica, N.\u00ba 32.<\/p>\n

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Este n\u00famero profundiza en la compleja relaci\u00f3n entre la pesca, el comercio mundial y la pol\u00edtica.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[240],"tags":[421],"class_list":["post-22","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencias-politicas","tag-ecologia","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22649,"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions\/22649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/emiliano.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}